Wie sollte ein Barolo wie der Prunotto Bussia 2019 ideal gelagert werden?
Optimal sind konstante Temperaturen um 12–14 °C, relative Luftfeuchte ca. 65–75 %, dunkle, vibrationsfreie Umgebung und horizontale Lagerung zur Benetzung des Korkens. Temperatur- und Feuchteschwankungen sowie Licht fördern Alterungsspureneffekte und Undichtigkeiten. Original-Holzkisten (OHK/OC/OWC – Original Wooden Case bzw. Original-Holzkiste) erhöhen Schutz und Wertstabilität, weshalb ihre Aufbewahrung sinnvoll ist.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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