Sammlerwert ergibt sich aus Kombination von Produzentenreputation, limitierter Verfügbarkeit, Jahrgangsqualität und dokumentierter Provenienz. Weingüter mit hohem Renommee wie Weingut Nik Weis (St. Urbans‑Hof) haben oft stabilere Nachfrage; kleinere Häuser wie Hammel Cie können regional interessante Perlen liefern, benötigen aber starke Bewertungen oder Seltenheit, um als Investment zu gelten. Entscheidende Kriterien: Konservierte Lagerbedingungen, vorhandene Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und dokumentierte Verkaufsdaten auf Sekundärmärkten.