Großformate wie Magnum (1,5 l) altern in der Regel langsamer und gleichmäßiger dank eines günstigeren Verhältnis von Sauerstoff zum Flüssigkeitsvolumen. Bei langlebigen Rotweinen wie Barolo oder bei gereiften Champagnern bieten Magnums oft weichere Tannine, harmonischere Entwicklung und eindrucksvollere Flaschenpräsenz für Dekantieren und Service. Für Sammler und Restaurantgebrauch sind Magnums außerdem bei Festen beliebt; bei Handel und Lagerung sind aber veränderte Lagerkapazitäten und höhere Anschaffungskosten zu bedenken.