Konstante Lagerbedingungen sind entscheidend: 12–14 °C, circa 70% Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen liegend lagern, damit der Korken feucht bleibt. Original-Verpackung wie eine Original‑Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) schützt gegen Licht und Temperaturschwankungen—wird die Flasche in einer solchen Kiste aufbewahrt, ist das vorteilhaft für Langzeitlagerung. Für einen 2018er-Tempranillo sind kontrollierte Kellerbedingungen wichtig, um eine harmonische Reifung über 5–15 Jahre zu ermöglichen, abhängig vom Ausbau und der Phenolstruktur.