Optimal gelagert werden Weine wie Château Pontet-Canet in einem kühlen, dunklen, gleichmäßigen Klima (ca. 12–14 °C, 60–75 % rF) liegend, um den Korken feucht zu halten. Der 2015er hat hohes Alterungspotenzial; je nach persönlichem Geschmack kann er 15–30+ Jahre reifen. Vor dem Servieren empfiehlt sich bei jüngeren Jahrgängen eine Dekantierzeit von 1–3 Stunden, um Tannine zu integrieren und eventuelle Reduktionsnoten zu öffnen.