Wichtige Kriterien sind lückenlose Provenienz und fachgerechte Lagerung, intakte Füllstände (Ullage), originaler Verschluss und bevorzugt die Originalverpackung (OHK/OWC). Bewertungen und Kritikernoten (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) beeinflussen Nachfrage und Preis; außerdem gelten Jahrgangsqualität, Produzentenruf und Flaschenformat (Magnums sind oft werthaltiger) als relevante Faktoren. Bei Investmentkäufen sind auch Versicherbarkeit, Marktlage und Wiederverkaufsmöglichkeiten zu prüfen.