Opus One ist ein ikonisches Joint Venture, das 1978 zwischen Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild gegründet wurde. Das Weingut steht für einen bordelaiser Stil in Napa Valley: elegante, fein strukturierte Rotweine auf Basis von Cabernet Sauvignon mit Ergänzungen durch Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und gelegentlich Malbec. Charakteristisch sind hohe Extrakt- und Tanningrundlagen, eine präzise Fassauswahl (häufig französische Eiche) sowie eine stringente Qualitätskontrolle entlang der Weinbergs- und Kellerarbeit.