Wie lagerfähig sind Mosel‑Rieslinge der Jahrgänge wie 2024 (Kabinett und Spätlese)?
Kabinett‑Rieslinge aus starken Lagen können bei kühler, konstanter Lagerung 5–15 Jahre Entwicklung zeigen; besonders elegante Kabinettweine gewinnen an Komplexität. Spätlesen verfügen wegen üblicherweise höherer Reife und Konzentration über ein größeres Lagerpotenzial, oft 10–25 Jahre oder länger, je nach Restzucker, Säure und Jahrgangsqualität. Frische Jahrgänge wie 2024 brauchen meist etwas Flaschenreife, um Frucht und Mineralik zu integrieren.
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