Welche Bedeutung haben Abkürzungen wie Kab, OHK, VDP und GG im Wein-Kontext?
Kab steht für Kabinett, eine Qualitätsstufe im deutschen Prädikatssystem mit leichterer Gärung und oft feiner Restsüße. OHK bedeutet Original‑Holzkiste und verweist auf die originale Holzverpackung einer Abfüllung. VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, den Zusammenschluss qualitätsorientierter deutscher Erzeuger; das VDP‑Klassifikationssystem reicht bis zu GG (Grosses Gewächs), der trockenen Spitzenlage. Solche Begriffe helfen, Stil, Herkunft und Verpackung eines Weins einzuordnen.
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