Wichtige Sichtkriterien sind der Füllstand (Ullage), Etikettzustand, Korken/Versiegelung und eventuelle Ausblühungen. Gängige Ullage‑Stufen: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Bei einer älteren 15‑Jahre‑Abfüllung sind IN bis TS häufig akzeptabel; VHS oder MS/LS signalisieren erhöhtes Oxidationsrisiko. Vergleiche mit Herstellerfotos, überprüfe das Etikett auf Verfärbungen und achte auf originalen Verschluss sowie intakte Kapsel – ähnlich streng wie bei der Bewertung von Flaschen renommierter Weingüter.