Wie erkenne ich Jahrgang, Abfüllung und gereiften Zustand bei Flaschen von Bernhard Bonin
Jahrgang steht meist prominent auf dem Vorderetikett, die Abfüllung auf dem Rücketikett oder Kapselring. Gereifte Flaschen erkennt man an erhöhtem Füllstand (Ullage), dunklerer Farbe bei Weißwein oder ziegeliger Tendenz bei Rotwein sowie an Depot/Trübung. Wichtige Hinweise sind auch Flaschenformat, Etikettenzustand und Vorbesitzerangaben; Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original Case (OC/OWC) erhöhen in der Regel die Provenienzwerte.