Unter dem Namen Weingut Bernhard Bonin werden Flaschen eines einzelnen Produzenten oder eines kleinen Betriebs geführt. Bei vielen deutschen Klein- und Familienweingütern stehen rebsortenbetonte, terroirorientierte Weiß- und Rotweine im Mittelpunkt; häufige Rebsorten in deutschen Regionen sind Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder. Um die genaue Stilistik, Lagenbezeichnung und Jahrgangsvielfalt sicher zu bestimmen, empfiehlt sich ein Blick auf Etikett und Rücketikett des Weinguts, die Webseite oder Händlerbeschreibungen.