Die Bezeichnung 1er Cru (Premier Cru) kennzeichnet in Burgund Einzellagen von hoher Qualität, die eine feinere Klassifikation als Village-Weine, aber eine Stufe unter den Grand Cru-Lagen einnehmen. Premier Crus liefern oft exzellente Komplexität und Langlebigkeit, ohne die absolute Spitzenstellung und Seltenheit der Grand Crus. Für Händler und Sammler signalisiert ein 1er Cru eine attraktive Balance aus Qualität, Erschwinglichkeit und Altersfähigkeit.