Der Name Spätburgunder steht für die Rebsorte Pinot Noir; bei einem Huber Spätburgunder aus einer Lage namens Schlossberg erwarten Fachleute in der Regel eine Konzentration und Feinheit, die Einzellagencharakter widerspiegelt. Schlossberg-Lagen sind traditionell steile, gut durchlüftete Parzellen mit oft kargen, gut drainierenden Böden, was Pinot Noir erlaubt, hohe Sortenreinheit und filigrane Tanninstruktur zu entwickeln. Weingut Huber als Produzentenname signalisiert zudem, dass der Wein aus klarer Handschrift eines Betriebes stammt — bei Sammlern und Händlern werden Produzent, Einzellage und Jahrgang immer zusammen bewertet.