Riesling kann als Anlage lohnend sein, insbesondere rare Größen, gereifte Lagenweine und Weine von Top-Erzeugern wie Egon Müller, Joh. Jos. Prüm oder Dönnhoff. Entscheidend sind Angebotsknappheit, Lagerfähigkeit, Jahrgangsqualität und Reputation des Weinguts. Relevante Bewertungsfaktoren sind Prädikat (Kabinett, Spätlese, Auslese, GG), VDP-Klassifikation, Kritiker-Noten (Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und Auktionsergebnisse. Langfristig zahlt sich akribische Dokumentation, intakte Originalverpackung (OHK/OWC) und professionelle Lagerung aus.