Wesentliche Prüfpunkte sind der Füllstand (Ullage), das Etikett und die Lesbarkeit des Disgorgement-Datums sowie Zustand von Kapsel und Kork. Bei Ullage gelten Bezeichnungen wie HF (High Fill) und IN (Into Neck) als ideal; TS (Top Shoulder) kann bei sehr alten Flaschen akzeptabel sein. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Das Disgorgement-Datum ist bei Champagner wichtig für Trinkreife und Bewertung, und ein intaktes, originales Etikett stärkt Provenienz und Marktwert.