Wie beeinflusst der Jahrgang 2020 die Stilistik von Chardonnay aus kühleren mitteleuropäischen Lagen?
Der Jahrgang 2020 wird in vielen mitteleuropäischen Weinbaugebieten als warmer bis ausgewogen warmer Jahrgang beschrieben, der zu guter physiologischer Ausreife führte. Bei Chardonnay aus kühleren oder höher gelegenen Lagen bedeutet das reifere Fruchtnoten ohne zwangsläufigen Verlust an Säure, was dichte, harmonische Weine mit gutem Reifepotenzial ergeben kann. Entscheidend bleibt die Parzellenlage: Auf kühleren Einzellagen behalten Weine 2020 oft mehr Frische und mineralische Eigenschaften, auf wärmeren Standorten wirken sie opulenter.
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