Dom Pérignon Plénitude-Abfüllungen sind wegen begrenzter Freigaben und hoher Nachfrage bei Sammlern oft interessant für Anleger. Wichtige Kriterien auf dem Zweitmarkt sind: lückenlose Provenienz und Lagerhistorie, guter Füllstand (Ullage), unversehrte Etiketten und Kapsel sowie, wenn vorhanden, Original-Holzkiste (OHK/OWC/OC). Zudem sollten Investoren Marktpreise, Auktionsresultate und Kritikerbewertungen berücksichtigen sowie die Liquidität des Segments: Premium-Champagner können hohe Schwankungen zeigen, aber bei gesuchter Provenienz stabiler sein. Beratung durch spezialisierte Händler oder Auktionshäuser wird empfohlen.