Wie sollten Bordeaux und Burgund ideal transportiert und gelagert werden nach dem Kauf (Versand und langfristige Lagerung)?
Kurzfristig: während des Versands sollten Flaschen stoßfest gepolstert, gegen Temperaturschwankungen geschützt und lückenlos versichert werden; etablierte Kurierdienste wie DHL bieten eigene Verpackungs‑ und Versicherungsoptionen. Bei Ankunft kurzzeitig aufrecht lagern (einige Tage), danach horizontal im Dunkeln bei konstanter Temperatur (ideal 12–14 °C) und relativer Luftfeuchte um 60–75 % lagern. Vermeiden Sie Hitze, starke Temperaturschwankungen, Licht und Vibrationen. Für langfristige Bestände empfiehlt sich ein professioneller Weinkeller oder ein klimatisierter Lagerraum mit registrierter Provenienz.