Welche Klassifikationen und Abkürzungen sollte man kennen: VDP, GG, Erste Lage, EP?
Wichtige Begriffe: VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, ein Verband mit eigener Klassifikation; GG bedeutet Großes Gewächs (hochwertigste trockene Lagenweine innerhalb des VDP-Systems); Erste Lage bezeichnet die Stufe unter dem Großen Gewächs im VDP-Raster; EP steht für En Primeur, den Vorverkauf von Wein, meist während der Ausbauphase im Fass. Diese Begriffe helfen, Qualitätsebenen, Herkunft und Vermarktungsformen einzuordnen. Auch bei internationalen Klassifikationen sind AOC/AOP (Frankreich), DOC/DOCG (Italien) oder Cru/Grand Cru (Burgund/Bordeaux) relevant, um Stil und Herkunft besser zu beurteilen.
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