Lagerung: konstant bei 10–14 °C, dunkler, vibrationsfreier Raum mit ~60–70 % Luftfeuchte und liegender Flaschenlagerung zur Benetzung des Korkens. Serviertemperatur: 8–12 °C je nach Körper—leichtere Weine kühler, fassgereifte oder reifere Weine etwas wärmer. Dekantieren kann bei gereiften Weißweinen (9+ Jahre) helfen, Sedimente zu separieren und Aromen zu öffnen; vorsichtig und kurz dekantieren, um flüchtige Aromen nicht zu verlieren. Glaswahl: tulpenförmiges Weißweinglas für Fokus auf Frucht und Säure; größere Burgundergläser bei komplexen, reiferen Weißweinen.