Moët Ice ist eine non-vintage Cuvée der Maison Moët & Chandon aus der Champagne, konzipiert, auf Eis serviert zu werden. Im Gegensatz zu klassischen trockenen Champagnern ist die Assemblage (typischerweise Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier) so abgestimmt, dass intensivere Fruchtaromen und ein etwas höherer Restzuckergehalt zur Geltung kommen. Die Dosage und die vinifizatorische Ausrichtung zielen auf sofortige Trinkbarkeit und sommerliche Frische, statt auf lange Reifung im Keller.