Worauf sollte man beim Füllstand (Ullage) und der Flaschenkondition achten?
Der Füllstand liefert Hinweise auf Korkdichtigkeit und Reifeverlauf: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind perfekte bis sehr gute Stände; TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen akzeptabel; VHS (Very High Shoulder) bis MS/LS (Mid/Low Shoulder) signalisieren erhöhtes Oxidationsrisiko. Zusätzlich Etikettzustand, Kapsel, Schaumrückstände und Geruch beim Einschenken prüfen. Bei Sammlerflaschen gelten Originalverpackung (OHK/OWC) und lückenlose Provenienz als wertsteigernde Faktoren.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte ein Wein mit einem Namen wie "Kreid 2023" ideal gelagert werden?
- •Welche praktischen Tipps gelten beim Kauf alter oder lagerungsreifer Rieslingflaschen?
- •Was bedeuten die Abkürzungen VDP und GG beim deutschen Riesling?
- •Wie beeinflusst der Jahrgang 2023 den Stil eines trockenen Rieslings?
- •Wie interpretiere ich Bewertungen und Punkte beim Kauf von Premium‑Riesling?
- •Welche Faktoren machen einen Riesling zu einer guten Anlage für den Sekundärmarkt?
- •Was zeichnet einen Saumagen‑Riesling aus und wo liegt die Lage Saumagen?







