Morellino di Scansano ist typischerweise ein Sangiovese-geprägter Rotwein aus der Maremma in der südlichen Toskana. Ein gereifter 2006er zeigt oft entwickelte Aromen von gekochten Kirschen, getrockneten Kräutern, Tabak, Leder und balsamischen Noten; die Frucht ist abgerundet, Gerbstoffe und Säure sind weicher als in jungen Jahren. Terroir und Ausbau beeinflussen das Profil stark – Beispiele regionaler Erzeuger wie Fattoria Le Pupille, Cantina di Scansano oder Azienda Agricola Uccelliera liefern Varianten von klar fruchtbetont bis zu dichter, holzgeprägter Eleganz.