GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trocken ausgebaute Spitzenweine aus klassifizierten Großen Lagen. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) organisiert diese Klassifikation und vergibt Kriterien für Lagenqualität, Ertragslimitierung und Reife. Ein Großes Gewächs signalisiert also höchsten Qualitätsanspruch innerhalb des VDP‑Systems; bei Erzeugern wie Klaus‑Peter Keller sind GG‑Angaben ein Hinweis auf streng selektierte Trauben aus bevorzugten Einzellagen.