Wie sollten Bordeaux-Weine wie Château Léoville Barton oder Château Lagrange optimal gelagert werden?
Empfohlen werden konstante 11–14 °C, relative Luftfeuchte 60–70 %, dunkler, vibrationsarmer Lagerraum und Lagerung in horizontaler Position, damit der Kork feucht bleibt. Temperaturschwankungen vermeiden, direkte Sonneneinstrahlung und starke Gerüche fernhalten. Für langfristige Lagerung sind professionelle Weinkeller oder klimatisierte Lagerboxen mit gesicherter Temperatursteuerung ideal. Gute Lagerung erhält Füllstand, Etikett und letztlich Genussreife.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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