Wie sollte Champagner ideal gelagert werden, um Qualität und Alterungspotenzial zu erhalten?
Champagner lagert am besten bei konstanter Temperatur von rund 10–12 °C, in dunklen, vibrationsarmen Räumen mit moderater Luftfeuchte (ca. 60–70 %). Flaschen liegend, damit der Korken feucht bleibt. Direkte Sonneneinstrahlung, starke Temperaturschwankungen und starke Gerüche vermeiden. Für langfristige Altersentwicklung sind stabile Kellerräume oder professionelle Langzeitlager empfehlenswert.
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