Wie sollte ein hochwertiger Riesling ideal gelagert werden (z. B. Weinklimaschrank)?
Optimal ist eine konstante Temperatur zwischen 8–12 °C, relative Luftfeuchte um 60–70 %, dunkler Standort, wenig Vibration und liegende Lagerung bei Korkverschluss. Ein Weinklimaschrank ist für kürzere bis mittelfristige Lagerung praktisch, solange Temperatur und Feuchte stabil bleiben. Für langfristige Archivierung empfiehlt sich ein weinfachgerechter Kellerraum oder professioneller Weinkeller mit konstanter Umgebung.
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