Welche typischen Stilmerkmale zeigt ein Grüner Veltliner Honivogl von Franz Hirtzberger, Jahrgang 2022?
Ein Grüner Veltliner Honivogl von Franz Hirtzberger präsentiert sich typischerweise mit konzentrierter gelber Frucht (Apfel, Mirabelle), reifen Steinfruchtnoten, markanter Pfefferwürze und ausgeprägter Mineralität. Der Jahrgang 2022 war in vielen Teilen Mitteleuropas recht warm, was zu reiferen, kraftvolleren Aromen und guter Extraktkonzentration führte; bei Hirtzberger zeigt sich das in einem kräftigen, strukturbetonten Körper und einer festen Säure, die den Wein lagerfähig macht.
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