Welche typischen Eigenschaften zeigt ein Champagner des Jahrgangs 2016?
Jahrgangsweine aus 2016 werden bei vielen Produzenten als Jahrgang mit präziser Säurestruktur und guter Reifefähigkeit beschrieben. Typisch sind ausgeprägte Frische, klare Zitrus- und Kernobstaromen sowie eine feine Mineralität, die gute Spätentwicklung ermöglicht. Für die Champagne ist 2016 zudem ein Jahr, das Winzer oft als geeignet für langlebige, strukturierte Jahrgangsschampagner ansehen. Wie bei Wein-Ikonen (z. B. Château Margaux oder Domaine de la Romanée-Conti) entscheidet jedoch die Zusammensetzung der Cuvée und die Kellerarbeit über das konkrete Reifepotenzial.