Bei vergleichsweise jungen Flaschen wie einem Bordeaux 2020 sind sehr gute Füllstände üblich. Ideale Kategorien sind HF (High Fill) oder IN (Into Neck). HF/IN deuten auf geringe Verdunstung und gute Lagerbedingungen hin. Kategorien wie TS (Top Shoulder) können bei älteren Flaschen noch akzeptabel sein, während MS/LS (Mid/Low Shoulder) und VHS (Very High Shoulder) auf fortgeschrittene Oxidation oder Lagerprobleme hinweisen. Beim Kauf sollten HF/IN bevorzugt werden, insbesondere für sammelwürdige Weine.