Welche Rolle spielt die Herkunft Westhofen und das Terroir von Rheinhessen für den Charakter eines Weissburgunder
Westhofen in Rheinhessen verfügt über tiefgründige Löss- und kalkreiche Böden, die vielen Burgunder- und Weissburgunder-Weinen Feinheit, Mineralität und einen festen Säurebogen verleihen. Das Terroir trägt zu klarer Frucht, präziser Säure und einer spürbaren mineralischen Ader bei – Merkmale, die besonders bei selektierten Reserve-Weinen zur Geltung kommen und ihnen Reifepotential geben.
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