Weine aus kleinen, terroirbetonten Erzeugern der Roussillon-Region haben in den letzten Jahren steigendes Interesse erfahren, besonders wenn sie als naturbelassene, qualitätsorientierte Cuvées gelten. Für Anleger sind relevante Kriterien: Reputation des Weinguts, Jahrgangscharakter, Flaschenformat (Magnums sind oft begehrter), Nachweis der Lagerbedingungen, vorhandene Kritikerbewertungen (z. B. Wine Advocate, James Suckling, Vinous) sowie Originalverpackung/Provenienz. Da der Markt für „natural wines“ volatil ist, empfiehlt sich konservative Diversifikation und Fokus auf wenige, gut dokumentierte Positionen.