Für langfristige Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur von etwa 12–14 °C, relative Luftfeuchte von 60–75 %, dunkler Standort und liegende Flaschenhaltung zur Erhaltung des Korkens. Weingut Giacomo Bologna hat bei renommierten Abfüllungen oft eine gute Lagerprovenienz, die beim Kauf zu prüfen ist. Regelmäßige Kontrolle des Füllstands (Ullage) und des Etiketts hilft, den Zustand zu überwachen.