Welche Etikettenangaben sind bei italienischen Weinen (DOC, DOCG, Rebsorte) entscheidend?
Wichtige Angaben sind Rebsorte(n), Qualitätsstufe (z. B. DOC, DOCG), Jahrgang, Produktionsort und eventuelle Lagenbezeichnung. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) signalisiert eine striktere Kontrolle als DOC. Diese Informationen helfen, Stil, Lagerfähigkeit und möglichen Genusszeitraum einzuordnen; bei Unklarheiten sind Produzentenwebsites oder renommierte Jahrgangsbeschreibungen gute Referenzen.
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