Burlotto ist ein etabliertes Barolo-Weingut aus den Langhe im Piemont; Barolo selbst ist eine DOCG-Appellation, in der die autochthone Rebsorte Nebbiolo dominiert. Ein Barolo 2022 bringt typischerweise feine, florale Aromen (Rosen, Veilchen), rote Früchte, hochfeine Tannine und eine spürbare Säurestruktur mit. Burlotto legt oft Wert auf Lagencharakter und traditionelle Ausbauweisen (Holzbarriques oder große Eichenfässer), weshalb die Weine sowohl früh zugänglich als auch für die Lagerung geeignet sind. Schlüsselbegriffe: Barolo DOCG, Nebbiolo, Langhe, Tanninstruktur, Reifepotenzial.