Ein 2019 Planetes de Nin, erzeugt von Nin Ortiz aus Garnatxa-Trauben, zeigt typischerweise rote bis dunkle Beerenfrucht, florale Noten und eine kirschige bis leicht würzige Ader. Die Amphoren-Vinifikation betont Frische, klare Frucht und mineralische Töne statt ausgeprägter Holzaromen; texturgebende Tannine und eine lebendige Säurestruktur sind je nach Ausbau und Herkunft zu erwarten. Der Jahrgang 2019 liefert oft reife, dichte Frucht bei gleichzeitig guter Intensität, wodurch diese Weine sowohl jung Trinkspaß als auch Entwicklungspotenzial besitzen.