Wichtige Prüfpunkte sind Füllstand (Ullage), Korkzustand, Etiketten und Provenienz. Ullage-Kategorien: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als exzellent; TS (Top Shoulder) ist bei Flaschen älter als 15–20 Jahre noch akzeptabel. VHS, MS oder LS weisen auf höhere Oxidationsrisiken hin. Achten Sie auf intakte Korkoberfläche, keine Ausfliessspuren am Flaschenhals und vollständige Etiketten. Eine dokumentierte Lagerhistorie und Kaufbelege erhöhen die Sicherheit beim Erwerb.