Welche Stilistik und Reifeeigenschaften sind bei Rieslingen aus dem Jahrgang 2019 zu erwarten?
Der Jahrgang 2019 in vielen deutschen Regionen verlief warm, was zu reifen, konzentrierten Trauben mit ausgeprägter Frucht und oft etwas weniger zitrischer Säure führte. Bei verantwortungsvoller Kellerarbeit resultieren daraus dichte, strukturierte Rieslinge mit guter Substanz und ausreichend Säure für die Entwicklung über Jahre. GG‑Weine aus 2019 zeigen daher oft unmittelbare Trinkfreude und gleichzeitig ein solides Entwicklungspotenzial bei reifer Frucht und mineralischer Präzision.
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