Ein Chardonnay mit dem Lagen- oder Cuvéenamen Wasenhaus spricht typischerweise für eine spezifische Parzelle oder einen markanten Ausbaustil. Chardonnay zeigt je nach Herkunft und Ausbau (Stahltank vs. Holzfass) große Bandbreite: von frischen, zitronigen Profilen bis zu reiferen, buttrigen und vanillebetonten Noten bei Fassausbau. Für eine fundierte Einordnung prüfen Sie Etikettangaben (Ausbau, Fassgang, Alkohol, Jahrgang) sowie Informationen zum Weingut. Lagerpotenzial liegt je nach Qualität oft zwischen 3–12 Jahren, bei Spitzenlagen länger. Vor dem Kauf lohnt sich die Kontrolle des Füllstands (Ullage) und der Verschlussart.