Der Breisgau in Südbaden bringt wegen mildem Klima und vielfältigen Böden oft reifere, aromatische Weiß- und Burgunderweine hervor. Ein Wein von Weingut Huber aus dem Breisgau kann daher zu ausgeprägter Frucht, reifer Säurestruktur und guter Komplexität neigen. Solche Weine sind meist trinkreif in den ersten Jahren, können aber insbesondere bei hochwertigem Ausbau länger reifen. Empfehlungen: bei jungen Jahrgängen kühl servieren; bei stärkerem Holzeinsatz etwas Dekantieren kann den Ausdruck öffnen.