Welche Bedeutung haben VDP und die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) bei der Bewertung von Qualitätsweinen
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist eine deutsche Klassifikation, die Lagen nach Qualität stufen kann. ‚Großes Gewächs‘ (GG) bezeichnet trockene Spitzenweine aus besten Lagen des VDP und signalisiert in der Regel strenges Qualitätsmanagement und hohes Alterungspotenzial. Für die Bewertung sind solche Klassifikationen ein starkes Indiz — sie beeinflussen Marktwert, Nachfrage und die übliche Trinkreife erheblich.
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