Ein Chardonnay aus 2006 zeigt nach 15–20 Jahren tertiäre Aromen wie geröstete Nüsse, Honig, getrocknete gelbe Früchte, Pilznoten und feine Brioche-Anklänge; die Primärfrucht tritt zurück, während Textur und Komplexität zunehmen. Das Magnum-Format (1,5 l) fördert eine langsamere Reifung durch ein günstigeres Verhältnis von Luft zu Wein, stabileren Temperaturverlauf und geringere Oxidationsrate. Ergebnis: entwickelte, oft runder wirkende Aromen, gut erhaltene Säure und ein langlebiger Alterungsprozess im Vergleich zur 0,75-l-Flasche.