Wie wirkt sich Lagerung im Klimaschrank auf die Entwicklung einer Magnum aus?
Ein gut eingestellter Klimaschrank kann für Magnumflaschen sehr vorteilhaft sein: stabile Temperatur (idealerweise 11–14 °C), relative Feuchte zwischen 60–75 % und minimale Vibrationen sind entscheidend. Im Vergleich zum traditionellen Keller bietet ein Klimaschrank präzise Kontrolle, während ein natürlicher Keller oft schwankungsärmer in Feuchte ist. Winzer und Weingüter empfehlen, Licht zu vermeiden und Flaschen liegend zu lagern, sofern der Korken dies erlaubt.
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