Ullage und Korkzustand sind zentrale Provenienzindikatoren: Bei jungen Weinen aus 2022 erwartet man normalerweise High Fill (HF) oder Into Neck (IN). Erhöhte Füllstände wie Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) weisen eher auf Lagerprobleme oder längere, ungünstige Lagerung hin. Der Kork sollte intakt und frei von Ausblühungen sein; bei Weißweinen ist auf deutliche Farbveränderungen (stark vergilbt) und fehlende Frische im Bouquet zu achten. Diese Faktoren sind wichtig fuer Einschätzungen bei An- und Verkauf auf dem Sekundaermarkt.