Lagerung: kühl (10–12 °C), konstant, dunkler Raum mit moderater Luftfeuchte und liegender Flaschenlage zur Benetzung des Korkens. Bei älteren Flaschen spielt der Füllstand (Ullage) eine wichtige Rolle für die Qualität. Serviertemperatur: 8–10 °C in einem schlanken Tulpen- oder Weißweinglas, um die feine Perlage, die Frische und die mineralische Tiefe zu betonen. Bei reiferen Champagnern ggf. etwas wärmer (10–12 °C) und vorsichtig dezentriert ausschenken.