Wie sollte ein hochwertiger Wein ideal gelagert werden, damit er seinen Wert und Geschmack bewahrt?
Optimale Lagerung bedeutet konstante Temperatur (idealerweise 10–13 °C), relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunkler und vibrationsfreier Ort, flache Lagerung bei Naturkorken sowie gute Luftzirkulation. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen, direkte Sonneneinstrahlung und stehende Feuchtigkeit auf Etiketten. Für empfindliche Flaschen oder langfristige Investitionen empfiehlt sich ein klimatisierter Lagerraum oder professioneller Weinkeller mit Dokumentation von Temperatur und Luftfeuchte.
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