Die Lage Brauneberger Juffer‑Sonnenuhr an der Mosel ist berühmt für steile Hänge mit Schieferverwitterungsböden, die kühle, mineralische und zugleich elegante Rieslinge hervorbringen. Weingüter wie Fritz Haag arbeiten dort traditionell mit sehr sorgfältiger Leseselektion; das Resultat sind aromatische Weine mit präziser Säure, floralen Noten und großer Alterungsfähigkeit. Besonders bei reiferen Jahrgängen tritt eine feine Petrolnote neben Honig- und getrockneten Fruchtaromen hervor, während die Mineralität die Süße ausbalanciert.