Digestif-Gläser von Zalto sind ideal für konzentrierte Brandys und Branntweine, bei denen das Bouquet im Vordergrund steht: Cognac (insbesondere Grande Champagne oder Petite Champagne), Armagnac (z. B. Bas-Armagnac), hochwertige Grappa (z. B. Nonino), Calvados, Eau-de-vie und gereifte Obstbrände. Die schmale Kelchform und das dünne Glas fördern die Aromenkonzentration, während der feine Rand das direkte Erleben von Textur und Alkoholbalance ermöglicht — ähnlich wie bei der sensiblen Verkostung großer Weine aus Regionen wie Bordeaux (Château Margaux) oder Burgund (Domaine de la Romanée-Conti), bei denen Glasform und Haptik die Wahrnehmung unterstützen.