Zweigelt ist Österreichs meistangebauter Rotwein und vereint fruchtige Kirsch- und Beerenaromen mit einem markanten, oft feinkörnigen Tannin. Ein 2019er Zweigelt zeigt nach einigen Jahren Reife intensivere Frucht, weiche Tannine und je nach Stil auch würzige oder leicht erdige Noten. Solche Zweigelt-Weine, wie sie von Winzern wie Hajszan Neumann vinifiziert werden, passen hervorragend zu gefüllten Paprikaschoten, Rindsgulasch, gegrilltem Schwein und gereiftem Käse.